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Colloque des Métiers du Goût – Paris
Quel futur pour les métiers de la Pâtisserie et de la Boulangerie ? Comment accompagner les femmes et les hommes de métier dans la société de demain ? Les Compagnons du Devoir, au travers de l'Institut des Métiers du Goût, organisent ce colloque où se succéderont tables rondes, espaces d'échanges collaboratifs, intervention d'experts.
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