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SUMMARY:Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat
DESCRIPTION:l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie s’emploie depuis 7 ans à promouvoir l’alliance du cacao et du chocolat dans une même célébration le même jour\, sur l’ensemble des pays producteurs et consommateurs.
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SUMMARY:Colloque des Métiers du Goût - Paris
DESCRIPTION:Quel futur pour les métiers de la Pâtisserie et de la Boulangerie ? \nComment accompagner les femmes et les hommes de métier dans la société de demain ? \nLes Compagnons du Devoir\, au travers de l’Institut des Métiers du Goût\,  organisent ce colloque où se succéderont tables rondes\, espaces d’échanges collaboratifs\, intervention d’experts. \n 
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SUMMARY:Anuga - Cologne - Allemagne
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SUMMARY:UNIVERS BOULANGERIE
DESCRIPTION:12 ans après sa création\, Univers Boulangerie revient en 2017\, sur les terres de ses débuts : le Palais des Congrès du Futuroscope. \nLa Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française vous donne rendez-vous sur le site du parc d’attraction préféré des Français\, les dimanche 8 (après-midi) et lundi 9 octobre 2017 (jusqu’à 16h).
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SUMMARY:Semaine du goût - partout en France
DESCRIPTION:La Semaine du Goût® s’est donnée comme mission\, avec l’aide des professionnels\, d’éduquer et de transmettre aux enfants l’importance du goût et des produits associés en leur proposant de délicieuses activités en classe. Professionnels de l’alimentation et de la santé\, enfilez votre rôle de passeur de goût pour transmettre vos savoir-faire aux générations futures en animant une Leçon de Goût !\nDe nombreux enseignants partout en France se sont déjà inscrits pour l’édition 2017.
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SUMMARY:Opération Love Baguette
DESCRIPTION:Opération mise en place chez les boulangers participants : vente de la Love Baguette dont les bénéfices seront reversés à l’Association AIDES de lutte contre le SIDA.
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SUMMARY:Convention Internationale de la Boulangerie Moderne - Paris
DESCRIPTION:Cette journée de conférences et de rencontres réunira des intervenants prestigieux de la boulangerie – viennoiserie- pâtisserie internationale. \nCe sera l’occasion de \n• Débattre des opportunités d’un secteur en pleine mutation\, du grain au fournil jusqu’au point de vente \n• Mieux appréhender le consommateur d’aujourd’hui \n• Anticiper la révolution de l’offre produits-services \n• Analyser le marché amont-aval et ses process \nEvénement organisé par Honoré le Mag en partenariat avec Snacking
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SUMMARY:44èmes Olympiades des Métiers - Abu Dhabi
DESCRIPTION:Finales internationales des 44èmes Olympiades des métiers.
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SUMMARY:RESTO NOUVO - Avignon
DESCRIPTION:5ème édition de ce salon professionnel pour la restauration\, les métiers de bouche et le commerce alimentaire propose de faire le point sur les innovations et les dernières tendances dans ce domaine.\nQuelques raisons de participer\n• 4000 visiteurs professionnels\n• 150 exposants à la pointe de l’innovation\n• une quinzaine de tables rondes animées par les meilleurs experts\n• de nombreuses animations : Carré des Chefs (démonstrations culinaires de haut vol)\, Nouvo Talent\, Street Food International Festival (concours de food trucks)…\nSi vous pensez que les innovations d’aujourd’hui sont les recettes traditionnelles de demain\, le salon RestoNouvo est fait pour vous !
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SUMMARY:Beirut Cooking Festival et Salon du Chocolat - Beyrouth - Liban
DESCRIPTION:7ème édition du festival de la gastronomie où 160 exposants se sont donné rendez-vous.
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SUMMARY:HOST - Milan- Italie
DESCRIPTION:Salon international de l’Hôtellerie- Restauration avec un pôle Boulangerie Pâtisserie
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SUMMARY:SERBOTEL - Nantes
DESCRIPTION:Rendez-vous pour les professionnels des métiers de bouche\, de l’hôtellerie et la restauration de l’Ouest de la France
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SUMMARY:SUDBACK - Stuttgart- Allemagne
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SUMMARY:Salon du Chocolat - Paris
DESCRIPTION:CHOCOLAT ET CACAO : LA GRANDE AVENTURE\nDu 28 octobre au 1er novembre prochain\, le Salon du Chocolat revient Porte de Versailles pour sa 23ème édition et vous promet une parenthèse gourmande\, réconfortante et festive ! \nPrès de 500 participants français et internationaux seront présents sur 20 000 m2 : chocolatiers\, pâtissiers\, confiseurs\, pays producteurs\, aux côtés des plus grands chefs\, chefs pâtissiers\, designers et experts qui se relaieront pour vous offrir recettes\, ateliers\, conférences et autres animations autour du chocolat. \nUne opportunité unique pour découvrir et goûter les chocolats venus des 5 continents ! \nLe Salon du Chocolat n’a pas fini de vous faire saliver !
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