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SUMMARY:Salon International de l'Agriculture - Paris
DESCRIPTION:Pour cette édition\, la thématique retenue est « Des femmes\, des hommes\, des talents ». \nJean-Luc POULAIN\, Président du salon nous parle du thème : \n« A travers l’agriculture\, des femmes et des hommes construisent et entretiennent l’éco-système\, domestiquent des espèces animales\, produisent des matières premières naturelles et transmettent des valeurs. \nActivité indispensable et fondamentale pour tous les pays et toutes les sociétés\, l’agriculture nécessite de la part de ceux qui la font la maîtrise d’un grand nombre de savoir-faire\, le sens de l’adaptation et la créativité. \nDans le prolongement des discussions d’actualité sur la reconnaissance du travail agricole\, la question du juste prix\, les métiers de l’agriculture\, l’attention portée par les consommateurs à la traçabilité et donc « la façon de faire »\, le Salon International de l’Agriculture fait la part belle aux femmes et hommes qui développent leurs talents aux services de l’alimentation des citoyens. »
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SUMMARY:SUDAN AGROFOOD + PACKAGING 2019
DESCRIPTION:2ème édition du salon international dédié à l’univers de l’alimentation et de l’emballage. Pour découvrir les produits\, les équipements ou assister aux conférences : \nRendez-vous à l’International Fair Ground de Khartoum
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SUMMARY:OMNIVORE -Paris
DESCRIPTION:14ième édition du festival qui réunit les chefs les plus créatifs du monde. En 2019 Omnivore Paris opère la fusion entre les scènes Sucré et Salé pour créer « La Grande Scène ». \nLes Pays-Bas seront les invités d’honneur d’Omnivore 2019.
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SUMMARY:CFIA - Rennes
DESCRIPTION:le salon référent de l’industrie Agroalimentaire.
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LOCATION:Parc des Expo Rennes Aéroport\, RENNES\, 35000\, France
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SUMMARY:MODERN BAKERY -Moscou - Russie
DESCRIPTION:Salon international de la filière boulangerie pâtisserie confiserie (ingredients\, matériels…)
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SUMMARY:HORESTA -  Biarritz
DESCRIPTION:3ème édition du Salon de l’Hôtellerie\, de la Restauration et des Métiers de l’Alimentation. \nPour cette nouvelle édition\, le visiteur pourra découvrir un développement de l’offre en boulangerie.
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LOCATION:Halle d’Iraty\, Biarritz\, France
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SUMMARY:Franchise Expo - Paris
DESCRIPTION:Le moment privilégié qui permet la rencontre de plus de 35 600 investisseurs\, créateurs d’entreprise et commerçants avec les dirigeants de 462 enseignes françaises et internationales.\nCet événement regroupe tous les acteurs du marché (banques\, fédérations\, avocats\, experts-comptables\, conseils …) qui accompagnent les créateurs d’entreprises et les réseaux.
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SUMMARY:FBK - Berne-Suisse
DESCRIPTION:34ième édition du salon suisse dédié au matériel de boulangerie\, pâtisserie et confiserie.
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SUMMARY:MADE - Paris
DESCRIPTION:MADE (Marques Associées Distribution Event) \, le salon de la création des produits sur mesure\, revient à la Porte de Versailles Hall 7.1\navec des moments forts:\nPhygical food & life : Nouvelles mobilités\, nouvelles consommations\, accès aux produits et aux informations\, rapport à l’alimentation\, personnalisation… Tous les modèles sont questionnés par le digital ! \nM.A.D.E. Awards : Le détecteur d’innovations par excellence! Innovation de rupture\, de recettes\, de packaging\, de process\, de marketing ou de co-création\, chaque année les M.A.D.E. Awards mettent en lumière près de 150 innovations… \nLe FoodTech Corner a un double objectif : \n\nD’une part\, accompagner des start-up et entreprises de la FoodTech dans le développement de leur business & accroître leur visibilité.\nD’autre part\, présenter aux visiteurs un panel de solutions innovantes\, originales et émergeantes.
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SUMMARY:CREMAI - Casablanca - Maroc
DESCRIPTION:9ième édition du Carrefour international des professionnels de la restauration\, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière de Casablanca. \n 
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SUMMARY:Goût de France - Partout en France et dans le Monde
DESCRIPTION:Goût de France : la gastronomie se fête !\nLe thème de cette année : la cuisine responsable. \n \n\n\n\nDu 21 au 24 mars 2019\, 4 jours d’événements festifs célèbrent la gastronomie et mettent en valeur tous ses acteurs de la fourche à la fourchette ! \nEn 2010\, l’UNESCO a inscrit le repas gastronomique des Français sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. C’est dans ce contexte que  La Fête de la Gastronomie a été créée en 2011. \nCette fête\, grand rendez-vous populaire\, permet aux professionnels de partager avec le public leurs talents\, de sensibiliser au choix des produits\, la qualité et à la diversité des terroirs français. Chaque année\, plusieurs milliers d’événements sont organisés partout en France. Fin 2017\, le Président de la République a souhaité faire resplendir la Gastronomie Française à travers nos territoires et au-delà de nos frontières. Pour cela deux événements se sont rapprochés : La Fête de la Gastronomie et Good France\, pour devenir Good/Goût de France. \nLe 21 mars 2019\, grâce à un déploiement international\, la gastronomie française résonnera à travers le monde et ce même jour partout en France\, une fête populaire\, gourmande et intergénérationnelle se prolongera jusqu’au 24 mars au travers de découvertes culinaires\, d’éducation des palais et des papilles. \n 
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SUMMARY:Journée européenne de la glace artisanale
DESCRIPTION:le parfum de cette édition a été choisi par l’Italie et c’est le tiramisu (crème glacée\, entremets ou encore en verrine). \nPartout en France et en Europe.
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SUMMARY:13ème Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs
DESCRIPTION:Cette année\, les « graines de champions » devront s’inspirer de l’univers du Petit Prince pour réaliser une pièce contemporaine uniquement en chocolat\, des bonbons en chocolat bi-couche et un caramel aux fruits\, en plus des épreuves théoriques et de l’exposé technologique. Inscriptions et règlement à demander auprès de academie@chocolatiers.fr
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