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SUMMARY:Congrès du Snacking - Paris
DESCRIPTION:Retrouvez les grandes tendances du snacking lors de cette journée de conférences et débats.
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SUMMARY:Colloque Défis et Controverses - Restauration collective: qualité et accessibilité
DESCRIPTION:Le 13 juin 2019\, le CESE (Conseil Economique Social et Environnemental) accueillera le colloque co-organisé par L’autre Cuisine et Cantines responsables. \nLa filière alimentaire est-elle à la hauteur des enjeux de qualité et d’accessibilité souhaités pour la restauration collective ? \nde 9h30 à 17h30 au Palais d’Iena – 75016 Paris.
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SUMMARY:Salon de la Pâtisserie - Paris
DESCRIPTION:2ème édition du salon dédié à l’univers de la pâtisserie.
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SUMMARY:Trophée du Petit Déjeuner Gourmand
DESCRIPTION:La pâtissière Claire Heitzler sera la présidente du jury de la 3ième édition du trophée. \nLes locaux de l’EPMT accueilleront professionnels et particuliers qui tenteront de surprendre le jury et ainsi de décrocher le trophée. \nLes candidatures doivent être déposées avant le 30 avril 2019 minuit. \nLes prix des Ecoles hôtelières et des CFA est quant à lui parrainé par le chef Damien (Professeur de cuisine au lycée hôtelier de Soissons)
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