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SUMMARY:Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat
DESCRIPTION:Chaque 1er octobre\, cette journée symbolise et célèbre le rapprochement des cultivateurs de cacao et les consommateurs. \nDepuis 2010\, l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie propose à la filière « cacao-chocolat » de développer des actions pour que cette journée entre dans les traditions.
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SUMMARY:Love Baguette
DESCRIPTION:Une baguette pleine d’amour pour mettre fin au SIDA. \nCette action solidaire simple et efficace participe à la luttre contre le SIDA. Pour chaque love baguette vendue chez les boulangers participants\, 1 euros est reversé à l’Association AIDES\, première association française de lutte contre le sida et les hépatites virales. AIDES se bat depuis plus de 30 ans pour faire reculer l’épidémie de VIH/sida. \nDepuis 2017 plus de 1900 boulangeries se sont engagées et 150000 euros ont été récoltés.
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SUMMARY:Rencontres de la Boulangerie - Reims
DESCRIPTION:Comme ce fut le cas en 2016\, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres\, dans toute la France.\nElles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre\, 13 rendez-vous\, 13 dates ! \nPour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité\n \n\nInscription des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ;\nRecrutement du personnel de vente ;\nCroissant maison ;\nCharte qualité ;\nTaux de sel dans le pain\,\nFormation professionnelle ;\nREGAIN : un ensemble de services innovants pour les boulangers.\n\nPour dessiner  la boulangerie de demain !\n \nEn savoir plus et s’inscrire : lesrencontresdelaboulangerie.fr
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SUMMARY:PIR expo - Moscou
DESCRIPTION:Le salon CHR de Russie :  tendances\, marché et opportunités pour s’ouvrir au marché russe. Export’ease y organise un Pavillon France
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SUMMARY:Rencontres de la Boulangerie - Caen
DESCRIPTION:Comme ce fut le cas en 2016\, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres\, dans toute la France.\nElles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre\, 13 rendez-vous\, 13 dates ! \nPour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité\n \n\nInscription des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ;\nRecrutement du personnel de vente ;\nCroissant maison ;\nCharte qualité ;\nTaux de sel dans le pain\,\nFormation professionnelle ;\nREGAIN : un ensemble de services innovants pour les boulangers.\n\nPour dessiner  la boulangerie de demain !\n \nEn savoir plus et s’inscrire : lesrencontresdelaboulangerie.fr
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SUMMARY:JTIC - Lille
DESCRIPTION:les 70ièmes Journées Techniques des Industries Céréalières vous donnent rendez-vous à Lille Grand Palais \nThèmes des conférences : \nComment valoriser la variabilité de la matière première ? \nQualité des orges brassicoles \nL’intelligence artificielle pour booster l’industrie de céréales  \nProfil de la récolte de blé 2019 \nAmélioration de la valeur meunière des blés \nBoulangerie : Quel challenge pour demain ?
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SUMMARY:HOST - Milan - Italie
DESCRIPTION:40ème édition du salon de la restauration et de l’accueil
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SUMMARY:Natexpo-Paris
DESCRIPTION:Salon professionnel international des produits biologiques \, dédié aux différents secteurs de l’alimentation\, des ingrédients et des matières premières.
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SUMMARY:SERBOTEL - Nantes
DESCRIPTION:Depuis 1985\, Serbotel est le salon régional incontournable des Métiers de bouche\, de l’hôtellerie et de la restauration\, et le cadre de très nombreux concours de prestige.
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SUMMARY:Rencontres de la Boulangerie - Nantes
DESCRIPTION:Comme ce fut le cas en 2016\, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres\, dans toute la France.\nElles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre\, 13 rendez-vous\, 13 dates ! \nPour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité\n \n\nInscription des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ;\nRecrutement du personnel de vente ;\nCroissant maison ;\nCharte qualité ;\nTaux de sel dans le pain\,\nFormation professionnelle ;\nREGAIN : un ensemble de services innovants pour les boulangers.\n\nPour dessiner  la boulangerie de demain !\n \nEn savoir plus et s’inscrire : lesrencontresdelaboulangerie.fr
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SUMMARY:Rencontres de la Boulangerie - Tours
DESCRIPTION:Comme ce fut le cas en 2016\, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres\, dans toute la France.\nElles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre\, 13 rendez-vous\, 13 dates ! \nPour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité\n \n\nInscription des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ;\nRecrutement du personnel de vente ;\nCroissant maison ;\nCharte qualité ;\nTaux de sel dans le pain\,\nFormation professionnelle ;\nREGAIN : un ensemble de services innovants pour les boulangers.\n\nPour dessiner  la boulangerie de demain !\n \nEn savoir plus et s’inscrire : lesrencontresdelaboulangerie.fr
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SUMMARY:Journées Gastronomiques de Sologne - Romorantin-Lantenay
DESCRIPTION:Ce dernier week-end d’octobre\, Romorantin accueillera les 42emes journées gastronomiques de Sologne\, l’occasion de mettre en avant le savoir faire régional.\nVous y retrouverez de nombreux concours : « le championnat du monde du lièvre à royale » \, « le Trophée Gérard Barse »\, … de boulangerie\, de pâtisserie\, de pièce en chocolat….
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SUMMARY:Rencontres de la Boulangerie - Poitiers
DESCRIPTION:Comme ce fut le cas en 2016\, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres\, dans toute la France.\nElles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre\, 13 rendez-vous\, 13 dates ! \nPour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité\n \n\nInscription des savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ;\nRecrutement du personnel de vente ;\nCroissant maison ;\nCharte qualité ;\nTaux de sel dans le pain\,\nFormation professionnelle ;\nREGAIN : un ensemble de services innovants pour les boulangers.\n\nPour dessiner  la boulangerie de demain !\n \nEn savoir plus et s’inscrire : lesrencontresdelaboulangerie.fr
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SUMMARY:Salon du Chocolat -Paris
DESCRIPTION:Pour fêter les 25 ans de ce grand rendez-vous des experts\, passionnés et amateurs de chocolat et de cacao se retrouveront. \nDu 1er au 3 novembre 2019\, se déroulera la première édition du Trophée International de la Pâtisserie Française. Concours crée à l’initiative de la Confédération Nationale des Artisans chocolatiers glaciers confiseurs et traiteurs.
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