MOF Boulanger

Mardi 4 décembre 2018, l’auditorium de l’APCMA (Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat)  a servi d’écrin à l’annonce des nouveaux promus du 26ème concours « un des Meilleurs Ouvriers de France » dans la classe Boulangerie.

12 professionnels ont déployé des trésors d’expertise et de créativité lors de la finale qui les a réuni à Biarritz fin octobre 2018.

Cette session 2018 voit deux nouveaux lauréats rejoindre leurs pairs : Matthieu ATZENHOFFER et Thomas SUBRIN.

Ils seront officiellement titrés après la publication officielle des résultats pour les 247 classes de métiers, et la remise officielle des diplômes et médailles en mars 2019.