Organisations professionnelles
- Les Boulangers, Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française
http://www.boulangerie.org
- Les Boulangers, Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris
https://www.sp-boulangerieparis.fr/
- Les Boulangers et Pâtissiers industriels, Fédération des Entrepreneurs de la boulangerie
http://www.sitefeb.com
- Les Glaciers, Confédération Nationale des Glaciers de France
http://www.lemondedudessert.fr
- Les Artisans pâtissiers, Confédération Nationale de la Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacerie de France
https://www.patisseriefrancaise.fr
- La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France
http://www.chocolatiers.fr
- Les Meuniers
http://www.meuneriefrancaise.com
- La Chambre Syndicale Française de la Levure – CSFL
http://www.chambresyndicalelevure.com
- Les Fabricants d’ingrédients, SYFAB, Syndicat National des Fabricants de produits intermédiaires pour Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
http://www.syfab.fr
- SYNEG, Syndicat National de l’Equipement des Grandes Cuisines
http://www.syneg.org
Autres partenaires
- AIPF, Association Internationale du Pain Français
http://aipf-calvel.fr
- Adepta, Association française pour le Développement des Echanges internationaux de Produits et Techniques Agricoles et agro-alimentaires
http://www.adepta.com
- AEMIC, Association des Anciens Elèves des écoles des Métiers des Industries Céréalières. Organisateur des JTIC
http://www.aemic.com
- Business France, Agence Française pour le développement international des entreprises,
http://www.businessfrance.fr
- CEBP, Cercle d’Etudes de la Boulangerie Pâtisserie Traiteur
http://www.cebp.fr
- CULTURES SUCRE, Actualités et documentation professionnelle sur le sucre, Organisateur du Championnat de France du Dessert
http://www.lesucre.com
- DGF, Distributeur et grossiste de matières premières haut de gamme pour les professionnels des Métiers de Bouche
http://dgf.fr
- EPMT, Ecole de Paris des Métiers de la Table
http://www.epmt.fr
- GL Events Exhibitions, Organisateur de salons
http://www.gl-events-exhibitions.com
- LEMPA, Laboratoire d’essais des matériels et produits alimentaires
http://www.lempa.org
- Lesaffre, levure de boulangerie et ingrédients
http://www.lesaffre.com/fr/
- OBSERVATOIRE DU PAIN, Centre d’informations scientifiques sur le Pain
http://www.observatoiredupain.fr
- WorldSkills France, Comité français d’organisation des Olympiades des Métiers
http://www.worldskills-france.org/
