Pour sa 20ième édition et dans un contexte si particulier, le SIRHA se réinvente et se veut le rendez-vous de la reconquête de territoires, de clientèles tout autant que de l'invention de nouveaux business pour l'après Covid-19. Avec le lancement de nouveaux services : • Sirha Connect : le nouveau service digital de Sirha Lyon 2021. application […]
Calendrier des événements
35 évènements found.
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Après deux années exceptionnelles, les organisateurs ont voulu faire un Evénement au format lui aussi exceptionnel. Un chapiteau de 400 m2 accueillera cette Fête du Pain sur le lieu emblématique du Parvis de Notre Dame de Paris du 02 au 10 octobre 2021. Cette édition sera placée sous le thème du label "Boulanger de France" […] |
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Organisé à L'Ecole Stéphane Glacier, autour du thème de la Musique. Pour tout renseignement : secretariat@tradition-gourmande.com |
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nouveau report en raison de la crise sanitaire ; Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking, salon révélateur de tendances où on peut découvrir toutes les nouveautés du marché. Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), […] |
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le 5ème Championnat de France de Pizza a due se déroulera lors du salon Parizza. Chaque duo est composé d'un chef et d'un pizzaiolo et doit créer une pizza gastronomique. |
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RV incontournable pour venir déguster toutes les cuisines du monde dans des restaurants éphémères et trouver la dernière nouveauté pour son intérieur... |
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Le salon accueillera : Le Trophée des Agitateurs de Papilles , concours organisé par Vincent Guerlais : le 17 octobre 2021 Le Championnat de France de Sculpture sur Glace Hydrique : le 17 octobre 2021 La Coupe d'Europe de la Boulangerie La 8ième finale internationale du Mondial du Pain se déroulera sur le salon Serbotel à Nantes. 18 équipes seront en lice pour décrocher le trophée. La France sera représentée par le duo : Alexandre LAUMAIN et son commis Jonathan DUVAL de Chagny en Saône et Loire). Le Salon Serbotel accueillera la 21 ième édition de la Coupe d'Europe de la Boulangerie |
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Le concours mixte de Haute Pâtisserie se déroulera lors du Salon du Chocolat |
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