Bienvenue sur le site EKIP
Les équipementiers du goût
Chiffres clés
26 adhérents à votre service
500 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel global pour l’ensemble de la filière
40 % de la production d’équipements est destinée à l’exportation
Effectif salarié: 3500 personnes
Merci aux plus de 30000 visiteurs (dont 17 % d’internationaux) qui sont venus à notre rencontre.
Cette 25 ième édition du SIRHA EUROPAIN a montré une filière mobilisée, des offres conquérantes et innovantes, toujours au niveau de l’excellence à la française. A noter l’enthousiasme général de cette édition, des exposants plus nombreux, des visiteurs très présents et heureux d’être là.
Chiffres clés :
31 960 professionnels (+27% vs 2022)
534 exposants / partenaires & marques
78 nouveautés et innovations
8 Sirha Europain Awards
70 masterclasses, tables-rondes & interviews
70 masterclasses, tables-rondes & interviews
3 concours : la Coupe de France des Écoles, la Coupe du Monde de la Boulangerie et la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Nous vous donnons rendez-vous du 18 au 21 janvier 2026
EKIP est une Association professionnelle dynamique qui fédère les constructeurs Equipementiers français et les filiales de constructeurs européens ayant une activité significative en France, d’équipements pour la boulangerie, pâtisserie, glacerie, confiserie, chocolaterie, restauration boulangère et traiteur :
- stockage des farines et ingrédients
- préparation des pâtes
- pesage/dosage de la pâte
- mise en forme de la pâte
- pré-fermentation, fermentation
- congélation, surgélation, conservation
- cuisson
- machines spécialisées
- petits matériels
- installation-décoration de magasins
EKIP : des professionnels à l’écoute des professionnels.
Vous êtes à la recherche d’une solution, vous souhaitez acquérir un nouvel équipement ?
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- pour développer de nouveaux produits
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- pour mettre au point de nouveaux process
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- pour améliorer les conditions de travail de vos équipes
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- pour optimiser votre production
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Boulanger : un métier d’avenir