Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]
Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]
2 journées consacrées à la vente à emporter, au snacking et au streetfood.
Forum organisé par la "Russian Guild of Bakers and Confectioners", avec pour fil conducteur "Bread means Peace". Durant 4 jours, séminaires, conférences, masterclass, ou démonstrations se succèderont pour aborder les thèmes suivants : la Boulangerie en Russie : perspectives et état des lieux la diversification en boulangerie les nouvelles technologies la formation professionnelle
Le salon de l'agroalimentaire et de la restauration qui accueillera les exposants de 15 pays et plus de 300 produits.