Séance publique de l’Académie Française du chocolat et de la confiserie
Paris , France14ième Coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs Remise du prix Guy Urbain
14ième Coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs Remise du prix Guy Urbain
Pour découvrir la palette des saveurs et savoir-faire des glaciers.
Le salon de la restauration et de l'hôtellerie où sont présentées les dernières innovations : produits, ingrédients ou encore équipements.