Après deux années exceptionnelles, les organisateurs ont voulu faire un Evénement au format lui aussi exceptionnel. Un chapiteau de 400 m2 accueillera cette Fête du Pain sur le lieu emblématique du Parvis de Notre Dame de Paris du 02 au 10 octobre 2021. Cette édition sera placée sous le thème du label "Boulanger de France" […]
Organisé à L'Ecole Stéphane Glacier, autour du thème de la Musique. Pour tout renseignement : secretariat@tradition-gourmande.com
nouveau report en raison de la crise sanitaire ; Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking, salon révélateur de tendances où on peut découvrir toutes les nouveautés du marché. Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), […]
le 5ème Championnat de France de Pizza a due se déroulera lors du salon Parizza. Chaque duo est composé d'un chef et d'un pizzaiolo et doit créer une pizza gastronomique.
Le Salon Serbotel accueillera la 21 ième édition de la Coupe d'Europe de la Boulangerie