IBA – Munich – report en 2023
München , AllemagneSalon International de la Boulangerie - Pâtisserie et Confiserie
Salon International de la Boulangerie - Pâtisserie et Confiserie
Le concours mixte de Haute Pâtisserie se déroulera lors du Salon du Chocolat
Nouveau report du salon professionnel de la production alimentaire : boulangerie pâtisserie, emballage et process, ingrédients et arômes, restauration et boissons. Parmi les animations et événements : 2ème édition du Trophée de l'Excellence El Djazaïr, avec le Trophée du Meilleur chef catégorie cuisine et celui du meilleur catégorie Pâtisserie chocolaterie .
Pour leur 71 ième édition les Journées techniques des industries céréalières vous donnent rendez-vous au Palais des Congrès de Tours (37), Exposition, conférences, soirée de gala...