MAF Chocolaterie Confiserie 2026
Une finale entre maîtrise technique et interprétation personnelle Mardi 27 octobre 2026, à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT), les huit finalistes disposaient de 7 h 30 […]
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Du 23 au 26 septembre, 36 jeunes professionnels français, issus de 10 régions, ont porté haut les couleurs de la France en se confrontant aux meilleurs compétiteurs internationaux dans des […]
Pour sa 41e édition, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie, organisé par la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France et la Confédération Nationale de […]
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La 9e édition de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne – CIBM – se tiendra le 1er décembre 2026. Les thèmes abordés lors de cette édition seront : Faire […]
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