Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]
Calendrier des événements
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Chaque 1er octobre, cette journée symbolise et célèbre le rapprochement des cultivateurs de cacao et les consommateurs. Depuis 2010, l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie propose à la filière "cacao-chocolat" de développer des actions pour que cette journée entre dans les traditions. |
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Une baguette pleine d'amour pour mettre fin au SIDA. Cette action solidaire simple et efficace participe à la luttre contre le SIDA. Pour chaque love baguette vendue chez les boulangers participants, 1 euros est reversé à l'Association AIDES, première association française de lutte contre le sida et les hépatites virales. AIDES se bat depuis plus […] |
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Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […] |
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Le salon CHR de Russie : tendances, marché et opportunités pour s'ouvrir au marché russe. Export'ease y organise un Pavillon France |
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Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […] |
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les 70ièmes Journées Techniques des Industries Céréalières vous donnent rendez-vous à Lille Grand Palais Thèmes des conférences : Comment valoriser la variabilité de la matière première ? Qualité des orges brassicoles L'intelligence artificielle pour booster l'industrie de céréales Profil de la récolte de blé 2019 Amélioration de la valeur meunière des blés Boulangerie : Quel […] |
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Depuis 1985, Serbotel est le salon régional incontournable des Métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration, et le cadre de très nombreux concours de prestige. Salon professionnel international des produits biologiques , dédié aux différents secteurs de l'alimentation, des ingrédients et des matières premières. |
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Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […] |
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Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […] |
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Ce dernier week-end d'octobre, Romorantin accueillera les 42emes journées gastronomiques de Sologne, l’occasion de mettre en avant le savoir faire régional. Vous y retrouverez de nombreux concours : "le championnat du monde du lièvre à royale" , "le Trophée Gérard Barse", ... de boulangerie, de pâtisserie, de pièce en chocolat.... |
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Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […] |
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Pour fêter les 25 ans de ce grand rendez-vous des experts, passionnés et amateurs de chocolat et de cacao se retrouveront. Du 1er au 3 novembre 2019, se déroulera la première édition du Trophée International de la Pâtisserie Française. Concours crée à l'initiative de la Confédération Nationale des Artisans chocolatiers glaciers confiseurs et traiteurs. |
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