Trophée du Petit Déjeuner Gourmand

La pâtissière Claire Heitzler sera la présidente du jury de la 3ième édition du trophée. Les locaux de l'EPMT accueilleront professionnels et particuliers qui tenteront de surprendre le jury et ainsi de décrocher le trophée. Les candidatures doivent être déposées avant le 30 avril 2019 minuit. Les prix des Ecoles hôtelières et des CFA est […]

Rencontres de la Boulangerie – Valenciennes

Valenciennes 59 , France

Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]

Rencontres de la Boulangerie – Clermont-Ferrand

Clermont-Ferrand , France

Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]

Rapid Resto – Paris

Paris Porte de Versailles Paris, France

2 journées consacrées à la vente à emporter, au snacking et au streetfood.