Après de nombreux reports liés à la crise sanitaire, les Euroskills auront lieu au Messecongress de Graz (Autriche). Lors de cette compétition, ce ne sont pas moins de 400 jeunes qui s'affronteront dans 45 métiers. L'Equipe de France , quant à elle, sera composée de 33 compétiteurs. En Boulangerie c'est Damien CHARPENTIER, âgé de 22 […]

Pour sa 20ième édition et dans un contexte si particulier, le SIRHA se réinvente  et se veut le rendez-vous de la reconquête de territoires, de clientèles tout autant que de l'invention de nouveaux business pour l'après Covid-19. Avec  le lancement de nouveaux services : • Sirha Connect : le nouveau service digital de Sirha Lyon 2021. application […]

Après deux années exceptionnelles, les organisateurs ont voulu faire un Evénement au format lui aussi exceptionnel. Un chapiteau de 400 m2 accueillera cette Fête du Pain sur le lieu emblématique du Parvis de Notre Dame de Paris du 02 au 10 octobre 2021. Cette édition sera placée sous le thème du label "Boulanger de France" […]