Le salon professionnel de la production alimentaire : boulangerie pâtisserie, emballage et process, ingrédients et arômes, restauration et boissons. Parmi les animations et événements : 2ème édition du Trophée de l'Excellence El Djazaïr, avec le Trophée du Meilleur chef catégorie cuisine et celui du meilleur catégorie Pâtisserie chocolaterie .
Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking, salon révélateur de tendances où on peut découvrir toutes les nouveautés du marché. Couvrant tous les métiers du snacking (produits alimentaires, boissons, emballages, équipements, services, technologie, etc.), le Sandwich & Snack Show accueille chaque année tous […]
En raison du contexte sanitaire, et dans le respect des consignes, elle se déroulera sans public et sera limitée à 20 participants, âgés de moins de 23 ans.
la 23ième édition du salon international de la boulangerie et de la pâtisserie initialement reporté d'avril à juillet 202o, aura finalement lieu du 27 au 30 avril 2021