Coupe du Monde de la Patisserie
Pierre Hermé (Président) , Claire Heitzler et Frédéric Cassel (Vice-Présidents) ont dévoilé les 20 pays qui seront en compétition les 30 et 31 mai 2021, pour la Grande finale à […]
Archive d’auteur pour : Europ1Pike
Publications par Europ1Pike
Sasa Demarle investit dans l’impression 3D
Avec l’acquisition de MOKAYA, le spécialiste du moule pâtissier sur mesure, le groupe ajoute l’expertise en impression 3D dans son offre. Après l’Europe, les Etats Unis deviennent un des marchés […]
Clôture des inscriptions : 1er mars 2021
Cette édition 2021 sera présidée par Philippe MILLE, MOF Cuisine 2011 et Bocuse de Bronze 2009. Elle sera placée sous le thème de l’Eco responsabilité. Juniors et Professionnels vous avez […]
Nouveau Directeur Général
Depuis le 1er octobre 2020, Philippe Reiser a été nommé Directeur Général de Cultures Sucre et succède à Bertrand du Cray qui occupait jusqu’alors cette fonction. Ingénieur agroalimentaire, Philippe Reiser […]