CHOPIN Technologies : AlvéoLab – Analyse des propriétés visco-élastiques des farines de blé
Fruit de près de 100 ans d’expérience dans la mesure des propriétés visco-élastiques de la pâte, l’AlvéoLab est un outil indispensable aux sélectionneurs, organismes stockeurs, meuniers et industriels de la […]
