Présidence de la CGAD
Joël MAUVIGNEY, Président de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs, a été réélu à la Présidence de la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation de Détail).
Nos adhérents ont du talent
Scaritech International, un savoir-faire au service des professionnels
Fabricant et distributeur de matériels pour la boulangerie/pâtisserie et les métiers de bouche, l’entreprise propose des produits de fabrication française, innovants et répondant aux normes d’hygiène et de sécurité.
Le succès de la société a été construit sur les valeurs et les exigences spécifiques aux métiers de l’agroalimentaire :
– l’hygiène et la sécurité alimentaire
– l’amélioration des conditions et des méthodes de travail
– l’innovation par la recherche et le développement
Une grande expérience dans l’injection plastique lui a permis d’élaborer et commercialiser une large gamme de produits répondant aux différents besoins des consommateurs.
Leurs clients, attentifs à la communication et à leur image, profitent d’un savoir-faire qui leur offre des produits qualitatifs et personnalisés.
L’activité de l’entreprise s’est étendue avec la fabrication et la commercialisation d’objets publicitaires.
Un atelier intégré de sérigraphie, de tampographie, de gravure et de couture permet d’être réactif et de proposer des prestations de qualité.
Scaritech sur Linkedin :
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EUROSKILLS 2021
Après de nombreux reports liés à la crise sanitaire, les Euroskills auront lieu au Messecongress de Graz (Autriche). Lors de cette compétition, ce ne sont pas moins de 400 jeunes qui s’affronteront dans 45 métiers.
L’Equipe de France , quant à elle, sera composée de 33 compétiteurs.
MADE Paris devient SIRHA MADE
MADE Paris rejoint l’écosystème SIRHA Food et devient SIRHA MADE.
Il se tiendra les 22 et 23 juin 2021 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.
SIRHA MADE se veut être l’événement de la food de demain
Il sera divisé en 5 espaces :
- Made it news : les produits phares
- Made it tasty : toutes les approches relatives à la qualité du sourcing
- Made it packed : les solutions d’emballages et leurs enjeux dans le contexte sanitaire
- Made it happen : le futur des services et produits avec l’accueil de Start Up
- Made it talk : le partage d’expériences, l’éclairage d’experts
L’application SIRHA CONNECT permettra d’organiser sa venue et les rencontres d’exposants ou experts.
Prix Goût et Santé 2021
Créé en 2003, par la MAAF et avec le concours des CMA, ce concours à pour but de valoriser les métiers de bouche et le savoir-faire artisanal.
Cette année, l’événement est parrainé par Thierry Marx, et les candidatures doivent être déposées Avant le 10 avril 2021 à minuit sur le site : www.prix-gout-sante.fr.
Parmi les catégories du concours on retrouve :
- recette sucrée
- recette salée
- recette à emporter
- recette à conserver.
La finale aura lieu en octobre 2021 et le grand lauréat se verra remettre une dotation de 10000 euros. Les autres finalistes, eux, se verront remettre la somme de 5000 euros.