Pour cette édition, la thématique retenue est "Des femmes, des hommes, des talents". Jean-Luc POULAIN, Président du salon nous parle du thème : "A travers l’agriculture, des femmes et des hommes construisent et entretiennent l’éco-système, domestiquent des espèces animales, produisent des matières premières naturelles et transmettent des valeurs. Activité indispensable et fondamentale pour tous les […]
Calendrier des événements
Calendrier de Évènements
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DJAZAGRO, créé en 2003 à Alger, est le salon professionnel de la production agroalimentaire Salon de référence en Algérie, DJAZAGRO est le rendez-vous annuel incontournable, avec une offre internationale et globale, répartie sur 5 secteurs : Process & Conditionnement, Boulangerie - Pâtisserie, Produits alimentaires & boissons, Ingrédients & Arômes, Restauration. Comme pour chaque édition de […] |
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2ème édition du salon international dédié à l'univers de l'alimentation et de l'emballage. Pour découvrir les produits, les équipements ou assister aux conférences : Rendez-vous à l'International Fair Ground de Khartoum |
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14ième édition du festival qui réunit les chefs les plus créatifs du monde. En 2019 Omnivore Paris opère la fusion entre les scènes Sucré et Salé pour créer "La Grande Scène". Les Pays-Bas seront les invités d'honneur d'Omnivore 2019. |
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Salon international de la filière boulangerie pâtisserie confiserie (ingredients, matériels...) |
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3ème édition du Salon de l'Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de l'Alimentation. Pour cette nouvelle édition, le visiteur pourra découvrir un développement de l'offre en boulangerie. Le moment privilégié qui permet la rencontre de plus de 35 600 investisseurs, créateurs d’entreprise et commerçants avec les dirigeants de 462 enseignes françaises et internationales. Cet événement regroupe tous les acteurs du marché (banques, fédérations, avocats, experts-comptables, conseils ...) qui accompagnent les créateurs d’entreprises et les réseaux. 34ième édition du salon suisse dédié au matériel de boulangerie, pâtisserie et confiserie. |
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MADE (Marques Associées Distribution Event) , le salon de la création des produits sur mesure, revient à la Porte de Versailles Hall 7.1 avec des moments forts: Phygical food & life : Nouvelles mobilités, nouvelles consommations, accès aux produits et aux informations, rapport à l’alimentation, personnalisation... Tous les modèles sont questionnés par le digital ! […] 9ième édition du Carrefour international des professionnels de la restauration, de l'alimentaire et de l'industrie hôtelière de Casablanca. |
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Goût de France : la gastronomie se fête ! Le thème de cette année : la cuisine responsable. Du 21 au 24 mars 2019, 4 jours d’événements festifs célèbrent la gastronomie et mettent en valeur tous ses acteurs de la fourche à la fourchette ! En 2010, l’UNESCO a inscrit le repas gastronomique des Français sur […] |
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le parfum de cette édition a été choisi par l'Italie et c'est le tiramisu (crème glacée, entremets ou encore en verrine). Partout en France et en Europe. |
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Cette année, les "graines de champions" devront s'inspirer de l'univers du Petit Prince pour réaliser une pièce contemporaine uniquement en chocolat, des bonbons en chocolat bi-couche et un caramel aux fruits, en plus des épreuves théoriques et de l'exposé technologique. Inscriptions et règlement à demander auprès de academie@chocolatiers.fr |
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