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INTERNATIONAL BREAD FORUM – Moscou
Forum organisé par la "Russian Guild of Bakers and Confectioners", avec pour fil conducteur "Bread means Peace". Durant 4 jours, séminaires, conférences, masterclass, ou démonstrations se succèderont pour aborder les thèmes suivants : la Boulangerie en Russie : perspectives et état des lieux la diversification en boulangerie les nouvelles technologies la formation professionnelle
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