Évènements pour 4 mars 2026 - 2 février 2026

2ème édition du salon dédié à l'univers de la pâtisserie.

La pâtissière Claire Heitzler sera la présidente du jury de la 3ième édition du trophée. Les locaux de l'EPMT accueilleront professionnels et particuliers qui tenteront de surprendre le jury et ainsi de décrocher le trophée. Les candidatures doivent être déposées avant le 30 avril 2019 minuit. Les prix des Ecoles hôtelières et des CFA est […]

Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]

Comme ce fut le cas en 2016, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise 13 rencontres, dans toute la France. Elles seront l’un des temps forts de la rentrée 2019 : de septembre à novembre, 13 rendez-vous, 13 dates ! Pour échanger autour des thèmes qui sont des sujets d’actualité Inscription des savoir-faire artisanaux […]

2 journées consacrées à la vente à emporter, au snacking et au streetfood.