Calendrier des événements

Le salon SME (Solutions pour Mon Entreprise) vous donne rendez-vous au Palais des Congrès de Paris. Ce salon est le rendez-vous des créateurs, dirigeants de Start-Up et de PME. 180 exposants mais aussi 150 conférences, rendez-vous thématiques ou parcours dédiés sont au programme de ces journées.

l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie s'emploie depuis 7 ans à promouvoir l'alliance du cacao et du chocolat dans une même célébration le même jour, sur l'ensemble des pays producteurs et consommateurs.

Quel futur pour les métiers de la Pâtisserie et de la Boulangerie ? Comment accompagner les femmes et les hommes de métier dans la société de demain ? Les Compagnons du Devoir, au travers de l'Institut des Métiers du Goût,  organisent ce colloque où se succéderont tables rondes, espaces d'échanges collaboratifs, intervention d'experts.  

La Semaine du Goût® s’est donnée comme mission, avec l’aide des professionnels, d’éduquer et de transmettre aux enfants l’importance du goût et des produits associés en leur proposant de délicieuses activités en classe. Professionnels de l’alimentation et de la santé, enfilez votre rôle de passeur de goût pour transmettre vos savoir-faire aux générations futures en […]

Cette journée de conférences et de rencontres réunira des intervenants prestigieux de la boulangerie - viennoiserie- pâtisserie internationale. Ce sera l'occasion de • Débattre des opportunités d’un secteur en pleine mutation, du grain au fournil jusqu’au point de vente • Mieux appréhender le consommateur d’aujourd’hui • Anticiper la révolution de l’offre produits-services • Analyser le […]

7ème édition du festival de la gastronomie où 160 exposants se sont donné rendez-vous.