Santé au Travail
Pour protéger la santé au travail des salariés des métiers de bouche, l‘Assurance Maladie – Risques professionnels propose aux entreprises de moins de 50 salariés la subvention « Métiers de bouche + ». Cette subvention a pour objectif la réduction des risques liés à l’asthme, aux manutentions et aux déplacements.
A ce jour, certaines diviseuses des entreprises suivantes ont fait l’objet d’une homologation au LEMPA comme étant « A faible Emission de Farine » : Bertrand Puma, Bongard, Gecoma, JAC, Merand, Panirecord, Staf.
Liste des diviseuses homologuées
Fait nouveau, l’assurance maladie recommande désormais l’usage de farines de fleurage à « Faible Indice de Pulvérulence ». Cet indice apporte une solution au boulanger-pâtissier pour sa santé respiratoire. Des travaux sont en cours au Lempa, avec plusieurs meuniers pour les aider à concevoir de telles farines.
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