Lundi 26 Juin 2017, M. Dominique ANRACT a été élu Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française. Il succède à M. Jean-Pierre CROUZET.
Dominique ANRACT est boulanger à Paris et Président du Syndicat patronal des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris (Paris et petite couronne) et Président de la région boulangère Ile de France.
Pour constituer le Bureau confédéral, ont été élus ses côtés
Président adjoint : M. Emmanuel GRIPON
Président adjoint : M. Materne HAUK
Secrétaire confédéral : M. Norbert TACOUN
Trésorier confédéral : M. Jean-Paul MARTIN
Secrétaire confédérale adjointe : Mme Claudine PEIRONE
Trésorier confédéral adjoint : M. Gilles FORRET