Frédéric CHAMBEAU , réélu Président des Chocolatiers Confiseurs de France

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Le 17 juin 2019, en préambule au Congrès des Chocolatiers qui s’est tenu à Epernay (51), le Bureau Directeur de la Confédération  a réélu Frédéric Chambeau (Maison Fouquet) , au poste de Président pour un nouveau mandat de 3 ans.

Le nouveau Bureau Directeur :

– Vice-Présidents : Tiphaine Corvez ( Tiphaine Chocolat), Daniel Mercier (Daniel Mercier Chocolatier) et Yann Bertrand (Rannou Métivier)

– Trésorier : Michel Cottet (Via Chocolat)

– Secrétaire : Christophe Bertand (Bellevue et Cie)

– Membres : Agnès Humbert (Marquise de Sévigné), Raoul Boulanger (Chocolaterie Raoul Boulanger), Thierry Lalet (Saunion Sarl), Abdel Aziz El Baïz (L’Artisan du chocolat), Claude Krajner (Le Temps d’un Chocolat) et Jean-François Morin (Chocolaterie A. Morin)

Tanguy Roelandts – Chocolaterie de Puyricard, est Membre de Droit

 

 

Nouvelle équipe aux manettes de la Confédération

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Fin mai, les adhérents de la Confédération Nationale des Glaciers de France ont été appelés à élire leurs représentants. A l’issue de l’Assemblée Générale, Bruno AIM a été élu Président de la CNGF pour les 3 ans à venir. Il s’appuiera sur

le bureau directeur composé de

– Olivier Ménard (Une Glace à Paris – Paris) : Vice-Président du collège des glaciers monovalents

– James Berthier (Sucré Cacao – Paris) : Vice -Président du collège des glaciers polyvalents

– Roland Manouvrier (Polaris Périgord- St Genies 24) : Vice-Président du collège des glaciers B to B

– Edouard Beaugrand (Vandencasteele – St Sylvestre Cappel 59) : Trésorier

– Bénédicte Haon (La Bonbonnière – Rivedoux 17) : Secrétaire confédérale

– José Salge (L’Isle aux desserts – St Florent 20) : Trésorier adjoint et secrétaire confédéral adjoint.

13 membres et un conseil des sages composé de 8 personnes viendront en soutien à cette nouvelle équipe.

Jean-Claude David, est nommé Président d’honneur.

Dominique Denoël -Nouveau Président

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Lors de l’Assemblée Générale de l’Association qui s’est réunie le 06 juin 2019,  un nouveau Bureau  a été élu.

Les 9 membres du Comité Directeur ont la volonté de poursuivre la dynamique impulsée par le précédent Conseil d’Administration pour renforcer les actions communes autour de l’innovation, de la promotion des savoir-faire et de l’expertise des adhérents équipementiers. Dans cet esprit, tous se sont engagés avec des responsabilités opérationnelles au sein de la structure.

A l’unanimité des votes et après délibérations,  c’est Dominique DENOEL – CEO de la société VMI qui a été élu Président  d’EKIP, et qui a remercié chaleureusement les anciens membres du bureau pour le travail effectué ces dernières années, et en particulier l’ancien Président Patrice MORA.