9ème édition de la Coupe de France des Écoles en Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie

Le top départ a été donné pour la 9ème édition de la Coupe de France des Écoles en Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie. Le lancement s’est fait avec l’envoi de plus de 300 dossiers d’inscription aux différents établissements de formation initiale qu’ils soient en France métropolitaine ou dans les départements ultra-marins.

Les dossiers d’inscription dûment complétés doivent être envoyés avant le 20 octobre 2023

Le 16 novembre 2023, le jury se réunira pour faire la sélection des équipes qui gagneront leur place en finale.

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François Giraudineau, nouveau Président du groupe de meuniers indépendants Petits Moulins de France

Le conseil d’administration de Petit Moulins de France a le plaisir de vous annoncer l’élection de François Giraudineau, meunier Petits Moulins de France au titre de Président de Petits Moulins de France.

En sa qualité de Président, François Giraudineau s’attachera à définir une ligne stratégique claire et forte pour le groupement qui compte 57 meuniers en France, à resserrer les liens entre les meuniers adhérents, à cultiver l’état d’esprit fondateur d’une démarche qui vient d’avoir 15 ans et à renforcer les partenariats professionnels et institutionnels.