Le record de la plus longue baguette du monde !

Le Suresnes Baguette Show, organisé par la Ville de Suresnes, les Boulangers du Grand Paris, Nutella et la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française s’est tenu ce dimanche 5 mai. A cette occasion, le public pouvait assister à des ateliers pédagogiques autour du pain, participer à des animations ludiques mais surtout suivre le processus de fabrication et de cuisson de la plus longue baguette du monde !

En effet, 18 boulangers avaient pour défi ambitieux de battre le record de la baguette la plus longue du monde. Mission accomplie puisque les boulangers ont réalisé et cuit une baguette de 140,53 mètres à l’aide d’un four mobile, surpassant le record autrefois détenu par l’Italie (132,62 mètres).

Après l’annonce officielle du record par une représentante du Guinness World Records, la baguette a été tartinée de Nutella et partagée avec le public.

Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs 2024

Venus de toute la France, 13 jeunes chocolatiers confiseurs âgés de moins de 24 ans, ont participé à la Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs le 20 avril 2024 organisée par l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie. Leur pièce artistique avait pour thème cette année « Hommage à Marie Curie ».

Voici le palmarès :

 

 

 

Bravo à Baptiste Garcia, médaille d’or, étudiant à l’EPMT, Paris 17e et en formation chez Brach à Paris