Coupe du Monde de la Boulangerie 2022
Pour ses 30 ans, la Coupe du Monde de la Boulangerie avait réuni 11 équipes qui ont toutes assuré des productions de très haut niveau, où se mêlaient technique, savoir-faire […]
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SIRHA EUROPAIN
Malgré le report de dates lié au contexte sanitaire, cette 24ième édition du Sirha Europain s’est révélée , une fois encore, comme le grand rendez-vous de la French Bakery. Plus […]
Les premiers finalistes dévoilés
Le 6 janvier , la Maison de la Formation de Poitiers (86) était le cadre de la Finale Centre Ouest du Championnat et c’est Eric BOUCHENOIRE, Chef de cuisine du […]
Angelo Musa Président National
Cette année , c’est Angelo Musa qui est le Président national du Concours. Auréolé des titres les plus prestigieux, Champion du monde de la Pâtisserie en 2003, et Un des […]
Finale nationale de la 46ème édition
Du 13 au 15 janvier 2022, le Parc Eurexpo de Lyon a accueilli la finale nationale des Worlskills France. Durant 3 jours, ce sont 64 métiers, répartis en 7 pôles […]