Pour protéger la santé au travail des salariés des métiers de bouche, l‘Assurance Maladie – Risques professionnels propose aux entreprises de moins de 50 salariés la subvention « Métiers de bouche + ». Cette subvention a pour objectif la réduction des risques liés à l’asthme, aux manutentions et aux déplacements. A ce jour, certaines diviseuses […]
Mardi 11 mai 2021, le Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence à Orchies (59) a accueilli les candidats de la sélection régionale Nord Ile de France du Championnat. C’est sous la Présidence de Benoit Flahaut, chef de cuisine, Ambassadeur et finaliste du championnat de France du desert 2009 que les candidats professionnels et juniors ont dévoilés […]
Aujourd’hui nous fêtons Saint Honoré – patron des Boulangers. Une belle journée pour fêter le pain, la baguette et remercier tous les professionnels qui nous permettent de déguster ces petites merveilles au quotidien. Peut être l’occasion de partager aussi ce sublime dessert « le Saint Honoré » ? #pain, #fête, #boulanger, #baguette,#farine, #moulin, #équipements, #blé
La 11ème édition de cet événement professionnel de l’univers de la restauration rapide, de la boulangerie et de l’alimentation nomade, accueillera un parterre prestigieux d’intervenants au Pavillon Royal à Paris le 29 juin 2021. Programme et informations Bénéficiez de 20 % de remise pour toute inscription avant le 25 mai 2021.
La CNBPF – Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie- vient de rejoindre l’ADELPHE. Pour Dominique Anract, c’est une volonté de la Confédération qui se doit de venir en aide à ses adhérents pour leur permettre de s’adapter à la réglementation mais aussi pour aider à une meilleure communication auprès de leurs clients. C’est un moyen […]