L’Académie Française du Chocolat confirme l’organisation de la Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs. En raison du contexte sanitaire, cette édition se déroulera sans public et sera limitée à 20 participants de moins de 23 ans. C’est l’EPMT (Ecole de Paris des Métiers de la Table) qui accueillera la finale le samedi 10 avril […]
Lancement de la 1ère bibliothèque numérique du savoir faire meunier. Ce projet est piloté par l’ANMF (Association Nationale des Meuniers de France) et se veut être un outil pour la transmission du savoir-faire meunier. Avec cette première en France, le projet initié par l’ANMF et l’AEMIC et dont le recensement sera fait par le CEA […]
En 2020, DGF a multiplié ses offres pour soutenir les professionnels en créant le Pack Welcome. Cette année a aussi permis au distributeur de renforcer son maillage territorial pour être encore plus proche des ses clients : Création d’un nouvel entrepôt dans les Ardennes – entrepôt qui permet aussi un approvisionnement des clients belges. Rachat […]
Dès septembre 2021, METRO proposera dans ses 10 points de la vente de la région parisienne, un service d’emballages réutilisables – en association avec Loop qui assurera le service de consigne. Ce sont ainsi plus de 100000 professionnels de l’alimentation qui seront soutenus dans leurs démarches de réduction des emballages.
Pour sa 20ième édition et dans un contexte si particulier, le SIRHA se réinvente et se veut le rendez-vous de la reconquête de territoires, de clientèles tout autant que de l’invention de nouveaux business pour l’après Covid-19. Avec le lancement de nouveaux services : • Sirha Connect : le nouveau service digital de Sirha Lyon 2021. application […]