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Archive d'auteur pour : Europ1Pike
Entrées par Europ1Pike
Quel binôme représentera la France ?
Tous les 2 ans, lors du Salon EUROPAIN, le Mondial des Arts Sucrés révèle les talents internationaux de la Pâtisserie. Le 15 mai prochain, l’Ecole DGF accueillera les 4 équipes […]
Championnat de France du Dessert 2019
C’est au Lycée des métiers Georges Frêche de Montpellier (34), que s’est déroulée la 45ème finale nationale du Championnat de France du Dessert les 2 et 3 Avril 2019. Présidée […]
13ème Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs
Pour cette 13ème édition, les 27 jeunes concurrents – dont un fort pourcentage de jeunes filles – ont eu pour thème : « Le monde du petit Prince ». Lorsque l’on découvre […]
Séance publique de l’Académie française du Chocolat et de la Confiserie
Le 26 mars 2019, Katherine Khodorowsky, Présidente, a rappelé que la seule philosophie de l’Académie est de mettre du sens dans ses actions et dans ses positions en toute indépendance […]