Finale régionale Centre Ouest

/dans /par

Le CFA de la Maison Familiale des Métiers de Saint Michel Mont Mercure (85) a accueilli cette finale régionale.

Clémence LABATUT, élève du Lycée Hôtelier de La Rochelle, décroche le sésame pour la finale nationale en catégorie « Juniors »

Romain ALAIN, du restaurant L’Hoirie à Beaucouzé (49), quant à lui , accède à la finale nationale en catégorie « professionnels ».