Baguette et Patrimoine
Le Ministère de la Culture a sélectionné la candidature « Les savoir-faire artisanaux et la Culture de la Baguette de Pain » pour représenter la France auprès de l’UNESCO.
Cette candidature met en valeur un savoir-faire unique mais aussi tous les symboles de convivialité, de partage, de lien social que véhicule la Baguette.
C’est en 2022 que l’UNESCO dévoilera ses choix.
En attendant les résultats, c’est une belle reconnaissance pour toute la filière et pour sa vitalité en ces temps de crise sanitaire mondiale.
