Championnat de France de Sculpture sur Glace

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Dans le cadre du salon Serbotel à Nantes, ce dimanche 20 octobre 2019, s’est déroulé le Championnat de France de Sculpture sur Glace. Tous les candidats ont travaillé en extérieur sous le regard aiguisé mais bienveillant du jury.

Le podium de la catégorie Junior :

– 1er : Thibault DROUARD : apprenti chez Emmanuel Ryon – Une Glace à Paris

– 2ème : Laurent LEROY : apprenti chez David Wesmael – La Glacerie à Lille

– 3ème : Colin BRUNON : apprenant de Vincent Boué – La Guerche de Bretagne

 

 

 

Le podium de la catégorie Senior :

– 1er : Christophe DOMANGE : Ecole Valrhona

– 2ème : Boris LUSSEAU : Confiserie Lopez à Royan

– 3ème : Jean-François ANS