Observatoire du goût sucré
Lancement d’une chaire partenariale de recherche nommée « Observatoire du Goût Sucré ».
Cette chaire regroupe des chercheurs d’AgroParisTech et des mécènes et est 100 % dédiée à la recherche scientifique.
Son objectif prioritaire : mesurer l’intensité de la perception sensorielle sucrée.
Un comité d’éthique est actuellement en cours de constitution, il regroupera chercheurs, mécènes et institutionnels.
Vous souhaitez devenir mécène ou avoir plus de renseignements sur cette chaire : contactez beatrice@nutrimarketing.fr