Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs 2024
Venus de toute la France, 13 jeunes chocolatiers confiseurs âgés de moins de 24 ans, ont participé à la Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs le 20 avril 2024 […]
Archive d’auteur pour : Europ1Pike
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Le Pain fête le Sport en 2024
Du 11 au 19 mai, la Fête du Pain fait son retour pour une 27ème édition. La thématique sera centrée sur le lien entre le pain et le sport en […]
Championnat de France du Dessert, les lauréats 2024
Sous le regard expert d’un jury de professionnels de la gastronomie, Alexandre LEGRAS et Marion WICKAERT ont su se distinguer par leur créativité, leur technicité et leur engagement. Ils intègrent […]
La Baguette de Pain Française à l’honneur
le 17 mai prochain, La Poste émettra un timbre illustré par une Baguette de Pain Française. « La baguette transcende les frontières pour devenir une icône internationale. L’inscription de ces savoir-faire […]
Coupe de France des Ecoles 2024
La 9ème édition de la Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie et pâtisserie s’est déroulée les 23 et 24 janvier derniers lors du Salon Sirha Europain. Six équipes […]