Publications par Europ1Pike

Journée du Macaron

Aujourd’hui, 20 mars, c’est la 16ième édition de la Journée du macaron. Journée créée en 2005 par Pierre Hermé et l‘Association des Relais Desserts – regroupant les meilleurs pâtissiers aux […]

Pépites de la Boulangerie 2021

Vous lancez un produit, un équipement, un emballage… Postulez – Avant le 20 avril 2021- à la 2ème édition des Pépites de la Boulangerie, concours créé par le magazine « Honoré […]

Gaspillage alimentaire…

… Ce ne sont pas moins de 150 000 tonnes de pain qui sont gaspillées chaque année soit 10 % de la production. Depuis le lancement de son application en […]