1er Prix Croissant au beurre d’Isigny
les 14 et 15 mai 2019 se sont déroulées les finales du prix du meilleur croissant au beurre d’Isigny. Le Jury de cette 14ième édition était présidé par Yann Tabourel […]
Archive d’auteur pour : Europ1Pike
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Coucours national de la Meilleure Baguette de tradition.
Ils étaient 6 candidats en finale, meilleurs boulangers de leur région. Après une compétition particulièrement disputée, les résultats ont été dévoilés ce 15 mai 2019, en présence d’un jury de […]
26ème édition du Prix de la Baguette de Tradition de Paris.
C’est le 17 avril 2019 que le 1er prix de la Baguette de tradition a été décerné à Fabrice Leroy, boulanger installé depuis 2 ans à l’enseigne Leroy Monti – […]
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Quel binôme représentera la France ?
Tous les 2 ans, lors du Salon EUROPAIN, le Mondial des Arts Sucrés révèle les talents internationaux de la Pâtisserie. Le 15 mai prochain, l’Ecole DGF accueillera les 4 équipes […]