Les Carrés de Moulins Bourgeois sont lauréats du prix Visiteurs.
Une offre exclusive et innovante avec le Carré magique qui permet de créer des pains dont la taille est adaptée à la consommation d’aujourd’hui. Les pains sont facilement identifiables par leur forme et peuvent s’adapter à une multitude de recettes.
– Eurolux : système de vitrine motorisée, convertible en libre-service
– Indutex : papier antidérapant pour fond de boite à gâteaux
– Les Celliers Associés : Canettes de cidre Val de Rance 25 cl
MIWE SHOP BAKING SUITE présenté par MIWE MICHAEL WENZ
Durant 4 jours, EUROPAIN a rassemblé tous les acteurs de la filière. Plus de 52 000 professionnels – dont un tiers d’internationaux – ont découvert les nouveautés et sont venus s’informer sur les grandes tendances ou encore les meilleures pratiques.
3 grands concours, 4 labs et le Forum Europain ont fait découvrir des recettes inédites, révélé des talents prometteurs ou encore présenté des solutions et des outils innovants pour plus de productivité, plus de transparence, pour une meilleure gestion .
Pour les exposants, cette édition 2018 a apporté un visitorat de qualité qui avait des projets concrets tant en terme d’investissement en matériel de production que d’aménagement de point de vente.
Ce furent plus de 100 nouveautés qui ont été dévoilées au public.