EUROPAIN 2018 – le plein de business et d’idées pour la boulangerie pâtisserie

Durant 4 jours, EUROPAIN a rassemblé tous les acteurs de la filière. Plus de 52 000 professionnels – dont un tiers d’internationaux – ont découvert les nouveautés et sont venus s’informer sur les grandes tendances ou encore les meilleures pratiques.

3 grands concours, 4 labs et le Forum Europain ont fait découvrir des recettes inédites,  révélé des talents prometteurs ou encore présenté des solutions et des outils innovants pour plus de productivité, plus de transparence, pour une meilleure gestion .

Pour les exposants, cette édition 2018 a apporté un visitorat de qualité qui avait des projets concrets tant en terme d’investissement en matériel de production que d’aménagement de point de vente.

Ce furent plus de 100 nouveautés qui ont été dévoilées au public.