Galette des Rois à l’ Elysée
Le 12 Janvier, c’est une délégation de la profession qui a offert au Président Macron, la traditionnelle Galette dans le cadre Prestigieux de l’Elysée.
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En raison des contraintes sanitaires, cette année la délégation était réduite et a mis à l’honneur la jeunesse et le savoir-faire.
Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie était accompagné des lauréats de la meilleure baguette de tradition française, du meilleur croissant, mais aussi des trophées du meilleur jeune boulanger, des talents de la vente ou encore des Meilleurs Jeunes apprentis de France. Ce fut aussi l’occasion de remettre les Rabelais des Talents de la Gastronomie , en présence des Ministres Elisabeth Borne, Jean-Baptiste Lemoine et de la Secrétaire d’Etat Nathalie Elimas.
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