Finale Nord Ile de France

Le Lycée Hôtelier du Touquet (62) a accueilli la finale régionale le 04 février 2020.

En « Juniors » Gauthier CALOIN du Greta Côte d’Opale du Touquet Paris Plage (62) remporte le 1er prix. Chez les « professionnels » c’est Morgane RAIMBAUD , du restaurant Alliance à Paris (75) qui s’est sélectionnée pour la Finale Nationale à Rouen (76).