Lancement de la baguette francilienne

Le Salon international de l’Agriculture a servi de cadre au lancement de la Baguette francilienne, fruit de la création de la filière blé-farine-pain d’Ile de France.

Les coopératives agricoles, les meuniers et les boulangers se sont mobilisés pour créer une véritable filière qui s’est donné pour objectif d’avoir une offre de proximité et de qualité autour du produit phare qu’est la Baguette.