Worldskills France 2023, le palmarès en boulangerie

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Après une compétition acharnée, le palmarès a été dévoilé samedi 16 septembre à Eurexpo Lyon, lors de la cérémonie de clôture, et ce, devant près de 5.000 personnes. 237 lauréats représentant 69 métiers ont été récompensés.

Les lauréats dans la catégorie Boulangerie :

Robin COUCHOUREL – Ile de France, Gold

Loris LIBAUD – Occitanie, Silver

Romane DESCHAMPS – Centre Val de Loire, Bronze

Alex THOMASSET – Bretagne, Medallion for Excellence

Lancelot RECEVEUR – Sud Provence – Alpes Côte d’Azur, Medallion for Excellence

Antoine PIQUET – Auvergne – Rhône Alples, Medallion for Excellence