Ecole Ducasse…
… une nouvelle directrice des formations aux Arts du Service et de la Table. Chantal WITTMANN – MOF 2011 Maître d’Hôtel- vient d’être nommée directrice de l’Ecole Ducasse Paris Campus. […]
Archive d’auteur pour : Europ1Pike
Publications par Europ1Pike
Nouvelle Présidence au CEBP
Lors du dernier Conseil d’Administration, Karine FOREST – Directrice Générale de la Minoterie Forest – a été élue Présidente à l’unanimité. Pour les 30 ans du Cercle d’Etudes de la […]
FEB : nouveau président
Didier BROUDY, Président de Mademoiselle Desserts, vient d’être élu Président de la FEB. Après en avoir été le trésorier , il succède aujourd’hui à Sébastien Touflet. Fort de plus de […]
Coupe de France des Ecoles de Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Pour être encore plus proche de vous et du dynamisme de notre filière, le site s’est fait une « mise en beauté ». Redécouvrez les lauréats des éditions passées, les photos et […]
Fête du Pain – Parvis de Notre Dame de Paris
Après deux années exceptionnelles, les organisateurs ont voulu faire un Evénement au format lui aussi exceptionnel. Un chapiteau de 400 m2 accueillera cette Fête du Pain sur le lieu emblématique […]