Au terme des 3 heures de compétition pour les juniors comme pour les professionnels, les jurys, présidés par Jeffrey Cagnes, ont rendu leur verdict. Les deux finalistes sont : Matthias […]
La Banque Populaire Rives de Paris, en partenariat avec les Chambres de Métiers et de l’Artisanat et le soutien de la Socama Rives de Paris, organisaient le 9 octobre dernier […]
Le Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, Dominique Anract a été élu Président de l’UIBC, succédant à Günther Koerffer (Suède). A travers ce mandat mondial, Dominique Anract […]
Vendredi 27 octobre, l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (75) a accueilli la finale nationale du MAF Chocolaterie Confiserie 2023, co-organisée par la Confédération des Chocolatiers Confiseurs de […]
Ils étaient 13 finalistes à se retrouver ce lundi 16 octobre au sein de l’école CUISINE MODE D’EMPLOI(S), à Paris, pour reproduire les recettes présentées : la finale du 21è […]