Réceptions: mode d’emploi …

L’heure du déconfinement a sonné !!!

Le réseau des Traiteurs de France  agit aujourd’hui pour dessiner les contours de vos futures réceptions et donner à la convivialité une scène rassurante où s’exprimer.

Pour rassurer, accompagner et surprendre toujours et encore, Claire Pennarun, Vice-Présidente en charge de la qualité au sein de l’association, présente « Vos réceptions de demain : le mode d’emploi des Traiteurs de France » … Un concentré de solutions

 

 

Ministère du Travail

Aide à l’embauche exceptionnelle : employeurs, l’#apprentissage est un choix intéressant pour la rentrée 2020.
✅Pour les entreprises, le coût du recrutement d’un salarié en contrat d’apprentissage sera quasi nul la première année.
#TPE #PME

Le CFIA se réinstalle à RENNES

Du 29 septembre au 1er octobre 2020.

Après avoir dans un premier temps annoncé un changement de lieu, finalement la 24ième édition se tiendra dans l’enceinte historique du Parc des Expositions de Rennes.

Coupe du Monde de la Pâtisserie – Sélection Amérique latine

Le 27 septembre, Lima devait accueillir la Copa Maya, sélection Amérique Latine de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Au regard de l’évolution des mesures sanitaires, des capacités de chacun à se déplacer à l’échelle mondiale, du dispositif d’accueil lors de l’organisation des événements, le C.I.O, en accord avec les instances péruviennes, a décidé d’annuler la Copa Maya 2020.
Chaque sélection continentale de la Coupe du Monde de la pâtisserie, permet à 3 équipes de participer à la grande finale lyonnaise sur le Sirha, en janvier à Lyon. Le C.I.O. a ainsi choisi d’établir le classement des pays qui représenteront l’Amérique Latine à la grande finale en se basant sur le podium de 2019. Afin d’encourager les équipes, il a également été décidé d’octroyer 1 wild card à un pays d’Amérique Latine, qui sera annoncé prochainement.

En présence de l’huissier de justice, le C.I.O a sélectionné :

1. Chili
2. Argentine
3. Mexique
Ces pays ont jusqu’au 1er septembre pour confirmer leur participation à la finale.

le C.I.O souhaite que la Finale, qui se déroulera du 24 au 25 janvier 2021, sur le Sirha, Lyon, soit plus que jamais le rassemblement de la grande famille de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.